Dejavnosti

Higiena živil in sistem HACCP

Na področju varstva okolja izvajamo dejavnosti svetovanja in priprave različne dokumentacije, ki je zahtevana z Zakonom o varstvu okolja in podrejenimi predpisi.

Smo akreditiran organ za izvajanje meritev emisije snovi v zrak, hrupa v okolje ter meritev koncentracije kemičnih snovi v delovnem okolju. Naročnikom strokovno pomagamo tudi na področju higiene živil in sistema HACCP ter na področju kemikalij.

  • izdelava sistemov HACCP oz. smernic dobre higienske prakse,
  • svetovanje in strokovni pregledi objektov, kjer se opravlja proizvodnja in promet z živili,
  • usposabljanje odgovornih oseb in delavcev, ki delajo z živili, v zvezi s higieno živil in HACCP sistemom,
  • vzorčenje – odvzem vzorcev (živil, pitne vode, brisov na snažnost) in priprava strokovnega mnenja k rezultatom,
  • izdelava Načrtov čiščenja in razkuževanja,
  • izdelava Načrtov preventivnih ukrepov za preprečevanje razmnoževanja legionel v vodovodnem omrežju.

Vodja

Matjaž SENICA

Vodja razvoja

Simona LESAR
Dostopnost